10月11日,卫健委、市场监管局和教育局食安办组成检查组对我校餐厅进行督导检查。市外中教育集团党委书记颜文岭,外国语中学校长冯松刚,副校长刘新友,总务处主任刘倩霞,副主任程伟峰陪同检查。
检查组一行对食材储存区域、厨房操作间等硬件设施和卫生情况进行详细检查,特别是对食品安全制度落实情况、餐具清洗消毒保洁情况、食品加工、从业人员健康管理及着装等情况进行详细了解,在检查过程中,检查组对餐厅的卫生管理制度进行查阅。
通过这次检查,学校将继续加强对餐厅食品安全和卫生的管理,为学生们提供安全、健康、营养的饮食。让我们携手共进,守护校园餐厅,为学生们的未来铸就更加坚实的健康防线。